Món khai vị
Nấm rơm chiên xù
Nấm rơm được biết đến là loại thực phẩm có chứa nhiều dinh dưỡng giúp tăng sức đề kháng. Hôm nay ShinyO sẽ mách bạn công thức nấm rơm chiên xù giòn giòn thơm ngon không thể cưỡng lại.
Khẩu phần
4 người
Thời gian
1 tiếng
Độ khó
Vừa
Nguyên liệu
- Nấm rơm: 200g
- Khoai lang: 2 củ
- Bột chiên xù: 50g
- Xà lách, cà chua, kiệu
- Dầu Nành ShinyO
- Gia vị
Công thức ngon hơn nhờ sử dụng:
Cách làm
Bước 1: sơ chế nguyên liệu
- Nấm rơm ngâm nước muối loãng 5 phút, rửa sạch
- Khoai lang luộc chín, tán nhuyễn
Bước 2: chế biến
- Xào nhanh nấm cho nấm vừa chín tới
- Bọc khoai phủ kín nấm vừa xào
- Lăn nấm bọc khoai qua bột chiên xù
- Cho dầu ăn vào chảo, đun sôi dầu rồi cho nấm vào và chiên vàng đều các mặt.
Bước 3: hoàn thành
- Nấm rơm chiên xù có lớp da ngoài màu vàng và thơm, là một sự kết hợp tuyệt vời và lạ miệng. Bên trong thì nấm rơm dai dai mềm mềm và ngọt, chấm cùng tương ớt cay cay với hương vị đậm đà và hấp dẫn sẽ khiến bạn bị mê hoặc bởi sự độc đáo của món ăn này.
Khám phá thêm công thức nấu ăn ngon
